外食ランチを頂きながらふと思ったのだった。このブログの初めの頃に書いたが、自炊を始めた当初は卵も割れず、野菜の皮は鉛筆の如く削り落としていた。ちょっとこれではと自分で感じて、家庭料理教室で、包丁の握り方から習ったのだった。以降、不思議な縁で喫茶店で製菓番をした事もあった。そして現在のワタシの料理はreenex cps...
ここ数年、健康の話に興味があって（あるいは必要に迫られて）あれこれ勉強して来たのだけれど、改めて料理の勉強をしたくなって来た。健康と食事は切り離せないし、味気ないものよりは美味しく味わいたい。何か良い方法はないか、また少し、調べてみようと思う。

2015/04/16　ワタシの胃の腑に落ちたもの

朝：野菜ジュース　五穀トーストにココナッツオイル　カフェオレ
昼：ローストビーフ温野菜サラダ　バゲット　ブロッコリーポタージュ　コーヒー
間：焙煎小麦のショートブレッド3本　ダージリンティー
晩：鶏手羽元のバルサミコ醤油煮　キャベツたまねぎの蒸しサラダ
にんじんのグラッセスープ
（小鉢）塩麹きのこ　いかなご釘煮
ごはん　ヨーグルト
reenex




＃次回通常更新は4月20日予定。
それでは皆様、心穏やかに、お健やかで。
business centre
ゴハンエッセイおいしい人生　管理人ハヤシ